眾所周知，大多數(shù)食品都是越新鮮，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，味道越好，顏色越誘人。比如蔬菜，牛奶，雞蛋，蘿卜等等，但是木耳就是個(gè)例外，為什么呢？經(jīng)緯切割機(jī)來(lái)告訴你，鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，食用后若被太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重的可導(dǎo)致皮膚壞死。若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會(huì)出現(xiàn)呼吸困難。而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品，在曝曬過(guò)程中會(huì)分解大部分啉類，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含的剩余毒素會(huì)溶于水，因此水發(fā)的干木耳無(wú)毒。你明白了嗎？

切割機(jī)再次提醒：鮮木耳有毒。