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眾所周知,大多數(shù)食品都是越新鮮,其營養(yǎng)價值越高,味道越好,顏色越誘人。比如蔬菜,牛奶,雞蛋,蘿卜等等,但是木耳就是個例外,為什么呢?經(jīng)緯切割機來告訴你,鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì),食用后若被太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴重的可導(dǎo)致皮膚壞死。若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜,會出現(xiàn)呼吸困難。而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品,在曝曬過程中會分解大部分啉類,而在食用前,干木耳又經(jīng)水浸泡,其中含的剩余毒素會溶于水,因此水發(fā)的干木耳無毒。你明白了嗎?
切割機再次提醒:鮮木耳有毒。